NORESTE GRILL
En estos momentos nos encontramos en un proceso activo de selección de talento humano para incorporar a nuestro equipo un profesional apasionado por la coctelería y el liderazgo de equipos. La compañía NORESTE GRILL abre sus puertas a especialistas dedicados a la excelencia operativa dentro del sector gastronómico, buscando consolidar su prestigiosa propuesta culinaria y de hospitalidad en una de las zonas más exclusivas de Cumbres Elite, Nuevo León.
Para este puesto de tiempo completo se contempla una contraprestación salarial mensual estimada entre $13,650 y $16,800 pesos mexicanos, complementada con un paquete atractivo de beneficios institucionales que incluyen vales de despensa, seguro de vida, caja de ahorro, uniformes gratuitos, descuentos preferenciales en los establecimientos del grupo y atractivas opciones reales de crecimiento profesional dentro de la organización. Las jornadas laborales se desarrollan bajo un esquema de turnos rotativos en modalidad presencial.
Entre las responsabilidades principales asignadas al puesto se encuentran la dirección y supervisión directa del equipo de colaboradores adscritos al área de bebidas, la gestión eficiente de inventarios y control de costos de insumos, el mantenimiento riguroso de los estándares de higiene y limpieza en la zona de trabajo, así como la atención personalizada y de alta calidad a todos los comensales que visitan el establecimiento. Del mismo modo, el ocupante de este rol coordinará la capacitación continua del personal y velará por el cumplimiento de las normativas vigentes del sector.
Los aspirantes interesados en esta convocatoria deben cumplir con un perfil que incluya mayoría de edad superior a los veinticinco años, escolaridad mínima de bachillerato concluido o carrera técnica afín, y una trayectoria laboral previa comprobable de al menos un año desempeñando funciones equivalentes como barman en el sector restaurantero. Resulta indispensable dominar aspectos técnicos relacionados con la coctelería nacional e internacional, manejo de bebidas alcohólicas, aplicación de normas de calidad y distintivo H, técnicas de ventas, control de entradas y salidas mediante PEPS, así como competencias sólidas para el manejo de personal y herramientas informáticas básicas.